Kounic

Popis: Pivovar Uherský Brod – s použitím vídeňského sladu

Varenie piva v kráľovskom meste Uherský Brod má dlhú tradíciu, ktorá siaha až do stredoveku. Prvý spoločný pivovar, ktorý nahradil právovarné domy, si mešťania postavili v roku 1614. Český sládek František Bedřich Janáček odišiel z mestkého pivovar po nezhodách s majiteľom a postavil si vlastný pivovar v roku 1895. Začal patriť medzi popredné pivovary v Čechách. Už v predvojnovom období exportoval pivá do juhovýchodnej Európy. V roku 1948 bol znárodnený. Potomkovia zakladateľa a vlastníka pivovaru sa dostali k nemu opäť v roku 1993. Do pivovaru Janáček majetkov vstúpila spoločnosť Pivovary Lobkowicz Group,a.s v roku 2007. Následne v roku 2012 bola uvedená na trh značka piva Uherský Brod.