31: Pivný guláš 2024
Netrvalo dlho (necelých 48 hodín) a prehupli sme sa do štvrtej desiatky našich spoločných pivárských posedení. Tridsiaty prvý IBF sa konal u nás. Nasledoval po vydarenej tridsiatej edícií, ktorú pripravil Luki. Spočiatku som mal problém, ako pomenovať mojú edíciu. Cieľom môjho pomenovania “Pivný guláš” nebolo dehonestovať súťažné vzorky, ale vyjadriť ich pestrosť a subjektívnu nesúrodosť. Čakali nás pivá z Maďarska, Albánska, Grécka, Cypru, Španielska, Egypta, Škótska a Nemecka.
Ľuboš sa nezúčastnil, a tak sme hodnotili len ja, Luki a Maťo. Bejka nám pripravila chutné občerstvenie a robila Výčepní. Vypomáhala jej šarmantná asistentka Kajka, ktorá zažila premiéru na tejto pozícií. Svoju úlohu zvládli výborne. Nedošlo k žiadným problémom a “lacným hrám”. Ďalsiu IBF premiéru absolvoval i náš nový žltý “casting couch”, ktorý zvládol nápor pivárov. Nechýbali rumové guľky, ktoré sa stali už tradíciou počas IBF u nás.
Stretli sme sa o 16:00, chlapci sa usadili, zjedli sme niečo a začali sme cca o 16:30. Čakalo nás 15 pív. Pôvodne ich malo byť 14, ale pridali sme ďalšie na záver (dôvod vysvetlím neskôr).
Luki sa ujal vedenia, lebo uhádol prvé – Gaffel Wiess. Bolo to chutné nemecké pivo typu Kolsch. Zaujalo chuťou i obalom. Plechovka mala vkusné vizuálne prevedenie. Ja som uhádol nasledujúce – Dark Island. Bolo to tmavé pivo s čokoládovo-kávovým nadýchom, ktorý bol pre mňa výrazný, pretože neobľubujem tento štýl. Hodnotili sme tiež grécke ležiaky Eza a Candia, ktoré nás nezaujali. Maťo ich príznačne pomenoval ako “pivá po beach-i”. Prvá štvrtina by bola slabá, ak by sme tam nemali Gaffel Wiess a Dark Island.
V druhej štvrtine Luki zatlačil na pílu a vytvoril si nedostihnuteľný bodový náskok. Ozdobou tejto časti bolo ďalšie škótske pivo Orkney Gold, ktoré získalo najviac bodov zo všetkých. Tento kúsok ma veľmi oslovil, pretože chutil podobne ako pivá IPA. Malo výrazný citrusovo-chmeľový nádych. Chutilo všetkým a ohodnotili sme ho zhodne 4 bodmi. Veľmi milým prekvapením bolo španielske pivo Cerveza Artesana, ktorému sme všetci dali po 3 body. Pivo malo mať jemnú olivovú príchuť, ale necítili sme ju. Je to zvláštne, lebo rumové guľky ešte neboli na stole v tom čase. 🙂
Tretia štvrtina bola najslabšia. Bejka nám načapovala pivá Korca, Tirana, Stella a Dreher Blonde ALE. Tento “koktejl” rapídne znížil priemerné hodnotenie pív. Výnimkou bolo len tmavé pivo Korca, ktoré chutilo Lukimu a dal mu 3 body. Maťo uhádol ako jediný hneď prvé pivo Stella. Bol to jeho prvý správny typ. Egyptská Stella a albánska Tirana dostali najmenej bodov zo všetkých.
V poslednej štvrtine náš čakali už len 2 pivá. Čakal som, že Maťo zariskuje, odvolá brankára a bude tipovať naopak, ale nestalo sa tak. O víťazovi už bolo rozhodnuté, pretože nás čakali dve pivá, ktoré sme si nemali pomýliť. Boli to cyperský remeselný Bes Porter a škótsky ALE Puffin. Mne nechutili, ale chlapci si ich vychutnali a patrične ohodnotili. Keď sme dopili posledné, tak sme sa operatívne dohodli, že ešte nemáme dosť a pridáme aj pätnáste. Bolo to české pivo New Zealand Pale Ale z pivovaru Kamenice, ktoré som kúpil v obchode ráno. Nemuselo to byť priemerné pivo, ale naše chute boli už natoľko otupené predchádzajúcimi koštovkami a jedlom, že sme sa zmohli len na podpriemerné hodnotenie.
Zhodli sme sa, že to nebolo úplne márne kolo. Niekoľko pivných kúskov bolo veľmi dobrých. Niektoré veľmi príjemne prekvapili a iné splnili očakávania. Dobre sme pretrénovali naše chuťové poháriky a nikto sa nezranil. To je dôležité v našom veku. 🙂 Teším sa na naše ďalšie IBF stretnutie.
Štatistiky
| Počet pív | 15 | |
| Počet pivárov | 3 | |
| Priemerné bodové hodnotenie pív | 2.27 | |
| Najlepšie hodnotené pivo | Orkney Gold | |
| Najhoršie hodnotené pivo | Stella |
